想練「超兇」肌肉怎麼吃?教練3大營養補充品曝光

2019/09/16
想練「超兇」肌肉怎麼吃?教練3大營養補充品曝光
市面上有好多運動營養補給品,每個的訴求效果都不相同,實在是讓人看得眼花撩亂!今天就要來跟大家分享幾個常見的運動營養補充品唷~

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想練「超兇」肌肉怎麼吃? 教練3大營養補充品曝光  

市面上有好多運動營養補給品,每個的訴求效果都不相同,實在是讓人看得眼花撩亂!

今天就要來跟大家分享幾個常見的運動營養補充品唷~

想練肌肉,營養補充品也是許多人重視的一環。

▼一張圖看懂常見的運動營養品有哪些。

(圖/健談網站授權提供)


1. 肌酸/調味肌酸
運動時能量的來源主要有醣源(Glucose),游離脂肪酸(FFA),以及磷酸肌酸(PC),高強度短時間的訓練(10秒或30秒內)都需要大量的PC介入,提供肌肉收縮所需的燃料。

每當我們在短暫的運動時間裡努力地完成預定的課表時,身體中僅存的高磷能量(PC)來源也會逐漸遞減,使運動過程中的運動強度會明顯的減退。因此,若能夠額外補充肌酸,直接提高體內磷肌酸(PC)的濃度,就能在操練課表內持續高強度運動。

此外,市售的「調味肌酸」便是在肌酸的基礎上再添加其他營養成分,包括中樞神經興奮、一氧化氮、胺基酸、維生素B群等;調味肌酸通常能有效的促進腎上腺機能、促進體內能量代謝速率、減輕疲勞、擴張血管壁等,也有助增進運動中及運動後的恢復。

2. 支鏈胺基酸(BCAA)
蛋白質在人體中擔任許多關鍵的重大功能,包括像是身體自然的能量代謝、建構免疫系統、合成肌肉組織、飢餓狀態等,都會消耗許多胺基酸;其中,以運動健身來說,若想維持或增加肌肉質量,BCAA的補充則是非常重要的。

BCAA屬於人體無法自行合成必需胺基酸,必須通過飲食補充。適量補充BCAA可提升肌肉合成所需的必須原料、減少肌肉組織的消耗,並有助於消除疲勞、提升運動成效。因此,許多人在運動或參與賽事時也會搭配BCAA,以提升運動表現。

3. 高熱量蛋白/低熱量蛋白
對於運動員來說,飲食中提高蛋白質攝取量能有效地提供身體恢復及建構組織所需,對於身體維持代謝機能正常也有很大的幫助。蛋白質補充品又可區分為高熱量與低熱量蛋白兩類。

高熱量蛋白:


高熱量蛋白最主要的作用是幫助肌肉組成,因此也被稱為「增肌粉」,主要成分除了建構肌肉的蛋白質外,還有碳水化合物,以提供肌肉生長的能量;此外,部分品牌可能會額外添加荷爾蒙原物料-膽固醇、維生素、脂質、礦物質等,以促進運動後身體的快速恢復、提供良好的肌肉生長環境。

低熱量蛋白:

低熱量與高熱量蛋白的主要差異在於「碳水化合物」多寡造成的熱量不同。一般而言,每份重約22g的低熱量蛋白不會含有高於10g的碳水化合物,甚至部分標榜0g。

某些運動類型,如力量型運動員(美式足球員)、高耐力運動選手(馬拉松跑者)等,身體對於蛋白質的需求可能達正常攝取量的兩倍之多;若因飲食中蛋白質攝取不足,可考慮補充低熱量蛋白,以補足額外的優質蛋白質來源。

人體無時無刻都需要能量,不論是提供腦部思考,組織修復,運動等。談到健身,許多人都希望自己能在努力下達成運動目標,對於運動品質的堅持也相對重視。因此,在健身或運動的過程中,可以適當補充運動營養品,幫助身體維持高強度的運動型態,對於健身、運動的成效也會有所助益。

諮詢專家:IPTA認可講師、極限健身中心暨NSCA合格私人教練 陳彥翰
本文經授權轉自:
健談

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